Concursan maestros mezcaleros de Oaxaca en “La piña de maguey más pesada

Los concursantes se dieron cita en la la Feria del Mezcal 2022 para participar en el concurso que reconoce e incentiva el trabajo de los mezcaleros. El maestro mezcalero Octavio Salvador Martínez, originario de San Baltazar Guelavila, resultó ganador del primer lugar del concurso “La piña de maguey más pesada”, en el marco del Día […]

¡Hasta no ver la cruz! Así será la Feria del Mezcal 2022 en Oaxaca

¿Buscas plan para el verano? Si te gusta el mezcal no te puedes perder el sabroso regreso de esta feria en Oaxaca, la ciudad donde ‘Dios nunca muere’. ¡Hasta no ver la cruz! Esa bebida que casi sabe a fuego nos lleva a recorrer con su sabor varios de los estados donde tiene denominación de […]

Detecta Profeco mezcales que incumplen las normas

A partir de los análisis aplicados por Profeco, estas marcas no cumplen con los criterios mínimos para su venta al público Tras realizar más de 360 pruebas a 36 marcas comerciales de mezcal, el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor encontró algunos casos que no cumplen con las normas oficiales que corresponden para este destilado […]