Cocineros oaxaqueños llevan la tradición de la barbacoa a Japón
La gastronomía de Oaxaca, reconocida como uno de los tesoros culinarios de México, continúa dejando huella alrededor del mundo. Desde los moles hasta el pan de yema, sus sabores ancestrales han conquistado innumerables paladares. Esta vez, la barbacoa tradicional cruzó fronteras para llegar a Japón de la mano de cocineros oaxaqueños. En un emotivo viaje, […]