28 de noviembre de 2025.— Estudiantes del Plantel 04 Tututepec del Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Oaxaca (CECyTEO) destacaron a nivel nacional al obtener dos primeros lugares y un tercer sitio en la segunda edición del Concurso Nacional CECyTE Chef 2025, realizado en La Paz, Baja California Sur.
La delegación oaxaqueña logró el primer lugar en las categorías de Entrada y Plato fuerte, mientras que en Postre se adjudicó el tercer lugar, consolidando así una participación sobresaliente entre las representaciones de distintos estados del país.
El equipo estuvo conformado por Abdel Aguilar Sánchez, Carla Adalith Mijangos Oliva, Yheimy Zurelly Barete Valdivia y Erick Gael Santiago Hernández, bajo la asesoría de la docente Lourdes Ayala Aguilar. Las y los estudiantes compitieron con un menú basado en sabores tradicionales de Oaxaca: sopa de guías de calabaza, costillas de puerco en mole de chicatana y molotes de plátano con requesón.
Blanca Martínez, directora del CECyTEO, reconoció el esfuerzo de la delegación y destacó que estos resultados reflejan el impulso a la formación integral del estudiantado. “En Oaxaca promovemos estas actividades desde la Nueva Escuela Mexicana, para lograr el desarrollo integral de nuestras juventudes, eje central del progreso que impulsa el gobernador Salomón Jara Cruz”, señaló.
La institución celebró estos logros que, además de posicionar al plantel, fortalecen la identidad culinaria del estado en espacios nacionales.